रायपुर में खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, 150 किलो मिठाई और 10 किलो पनीर नष्ट
तेलीबांधा की तीन मिठाई दुकानों और पचपेड़ी नाका के ढाबे में मिलीं खामियां, चारों प्रतिष्ठानों के खाद्य लाइसेंस निलंबित; कम से कम तीन दिन दुकानें बंद रखने के निर्देश
रायपुर। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने राजधानी रायपुर में जांच अभियान चलाया। इस दौरान चार प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई और खाद्य सामग्री के सुरक्षित रखरखाव में गंभीर खामियां सामने आईं। कार्रवाई करते हुए अधिकारियों ने करीब 150 किलो मिठाई और 10 किलो पनीर नष्ट कराया। साथ ही, चारों प्रतिष्ठानों के खाद्य लाइसेंस निलंबित कर कम से कम तीन दिन तक दुकानें बंद रखने के निर्देश दिए गए।
तेलीबांधा की तीन दुकानों और एक ढाबे की जांच
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की यह कार्रवाई नियंत्रक दीपक अग्रवाल के नेतृत्व में की गई। निरीक्षण के दौरान टीम ने तेलीबांधा स्थित न्यू जनता स्वीट्स, मां अंबे स्वीट्स और स्वीट हट एंड बेकरी की जांच की। इसके अलावा पचपेड़ी नाका स्थित रायपुर ढाबे का भी निरीक्षण किया गया।
साफ-सफाई और खाद्य सामग्री के रखरखाव में लापरवाही
जांच के दौरान संबंधित प्रतिष्ठानों में स्वच्छता के निर्धारित मानकों का पालन नहीं पाया गया। खाद्य सामग्री को सुरक्षित तरीके से रखने में भी खामियां सामने आईं। अधिकारियों ने इन कमियों को गंभीरता से लेते हुए मौके पर करीब 150 किलो मिठाई और 10 किलो पनीर नष्ट कराया, ताकि अनुपयुक्त खाद्य सामग्री उपभोक्ताओं तक न पहुंचे।
चारों प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित
विभाग ने कार्रवाई करते हुए चारों प्रतिष्ठानों के खाद्य लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं। साथ ही, कम से कम तीन दिन तक दुकानें बंद रखने के निर्देश जारी किए गए हैं।
उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा पर जोर
खाद्य विभाग की इस कार्रवाई का उद्देश्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखना और स्वच्छता संबंधी नियमों का पालन सुनिश्चित करना है। विभागीय जांच में सामने आई खामियों के आधार पर की गई कार्रवाई से खाद्य कारोबारियों को साफ-सफाई और सुरक्षित रखरखाव के मानकों का पालन करने का संदेश दिया गया है।
