दीपावली से पहले रायपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, अन्नपूर्णा एग्रो का लाइसेंस 3 दिन के लिए निलंबित
Raipur Food Safety Action: KFC से राइस बॉल, अग्रवाल मिठाईवाला से पेड़ा और डोडा बर्फी के नमूने लिए गए; जांच रिपोर्ट के आधार पर होगी आगे की कार्रवाई
रायपुर। दीपावली का त्योहार नजदीक आते ही बाजारों में मिठाइयों और खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ गई है। त्योहारी सीजन में मिलावट की आशंका को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने जांच अभियान तेज कर दिया है। इसी कड़ी में रायपुर में विभागीय टीम ने अलग-अलग व्यावसायिक प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए। कार्रवाई के दौरान भनपुरी औद्योगिक क्षेत्र स्थित अन्नपूर्णा एग्रो, मैग्नेटो मॉल के KFC आउटलेट और अग्रवाल मिठाईवाला प्रतिष्ठान जांच के दायरे में आए।
अन्नपूर्णा एग्रो का लाइसेंस तीन दिनों के लिए निलंबित
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने भनपुरी औद्योगिक क्षेत्र स्थित अन्नपूर्णा एग्रो में निरीक्षण किया। इस दौरान निर्धारित मानकों और व्यवस्थाओं से संबंधित अनियमितताएं सामने आने पर विभाग ने प्रतिष्ठान का लाइसेंस तीन दिनों के लिए निलंबित कर दिया।
इसके साथ ही फैक्ट्री से चना दाल का नमूना लेकर गुणवत्ता परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। विभागीय अधिकारियों के अनुसार, निलंबन अवधि के दौरान फैक्ट्री में उत्पादन और बिक्री की अनुमति नहीं होगी।
KFC से राइस बॉल का नमूना लिया
जांच अभियान के तहत विभागीय टीम मैग्नेटो मॉल स्थित KFC आउटलेट भी पहुंची। यहां से राइस बॉल का नमूना एकत्र किया गया। इसे भी गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों की जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। टीम ने फास्ट फूड में इस्तेमाल होने वाली खाद्य सामग्री की गुणवत्ता से जुड़े पहलुओं का निरीक्षण किया।
अग्रवाल मिठाईवाला के पेड़ा और डोडा बर्फी की होगी जांच
त्योहारी सीजन में मिठाइयों की बढ़ती मांग को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने अग्रवाल मिठाईवाला प्रतिष्ठान में भी जांच की। यहां से पेड़ा और डोडा बर्फी के नमूने लिए गए हैं। प्रयोगशाला में इनकी जांच के जरिए मिठाइयों में इस्तेमाल होने वाले मावे और अन्य सामग्री की गुणवत्ता तथा शुद्धता का परीक्षण किया जाएगा।
रिपोर्ट आने के बाद होगी नियमानुसार कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने बताया कि अलग-अलग प्रतिष्ठानों से लिए गए सभी नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट में खाद्य पदार्थों के निर्धारित मानकों के अनुरूप नहीं पाए जाने पर संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
दीपावली के दौरान लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से विभाग ने जांच अभियान जारी रखने की बात कही है। अब प्रयोगशाला की रिपोर्ट से स्पष्ट होगा कि जांच के दायरे में आए खाद्य पदार्थ गुणवत्ता और सुरक्षा के निर्धारित मानकों पर कितने खरे उतरते हैं।
